Gyuto 225mm.

369,00 €

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Longueur de tranchant: 225mm 

Longueur totale: 360mm

Manche: louro preto et bois de serpent 

Acier: 14c28n 

Épaisseur: 2,5mm

Hrc: 60

Poids: 220

Finition: brute de trempe